お料理｜登別温泉ホテルまほろば［公式］ | 北海道登別温泉街のほぼ中心に位置する、くつろぎの宿

旬の味覚を、名匠の技でごゆるりと。確かな目利きで選りすぐった素材に、一流の腕を振るいます。

食材が一番光る時期“旬”を大切にしたい。その食材本来の「美味しさ」を一番に感じられるのは「旬」の時期。味も然る事ながら、栄養価もたっぷり高い「旬」をふんだんに盛り込んだお料理をご堪能下さい。

旬の味覚を、こころゆくまで。

天婦羅、帆立、イカ、パスタ等、目の前で調理しているシェフにお気軽にご注文していただけます。

※ビュッフェ会場によりお料理内容が異なります。

仕入王強によりご提供の状況が変わる場合がございます

登別の漁港であがる旬の海鮮や、地元食材を使用した料理などバラエティ豊かなメニューと、季節のデザートが自慢です。

※ビュッフェ会場によりお料理内容が異なります。

自分だけのオリジナル海鮮丼。

お好みに合わせてイクラや甘エビ、マグロなど好きな具を乗せて味わうことができます。※写真はイメージです。

旬の食材を使用し、盛り付けや彩りにもこだわった洋食・和食・中華の大皿料理をご提供しております。広々として活気ある空間で、ごゆっくり食事をお愉しみください。

グリーンテラスのお料理は小鉢に取り分けたものをご提供したり、お子様のために低い位置にお料理を置いたコーナーも設けております。また、大人の方の目が届く場所で安心して遊べるキッズスペースも新設。幅広い年代の方に、寛げる空間です。 ※写真はイメージです。

季節の素材を美味あざやかに。

※写真はイメージです。

北海道の食材と旬の幸を贅沢に盛り込み、最高の状態に仕上げたお料理の美味しい瞬間をお召し上がりいただきます。

大勢で楽しむ。大切なお席も。

まほろば自慢の会席膳は、ご宴会やご会合を格調高く演出します。北海道の大自然が育んだ旬の数々を、皆さんでお愉しみください。

まほろばそれは、すぐれて美しいところ深い癒しと慈しみに満ちた伝説の美しい国まほろば。登別ならぶものなき三十一湯大浴場と、情緒ゆたかなおもてなしで、夢のひとときへといざないます。